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高品質發酵罐的實消過程有什么注意細節?

發布時間:2019/8/16 瀏覽次數:次
      在使用高品質發酵罐過程中,發酵罐進行實消過程中有什么樣的注意事項,實消過程以及實消后的注意細節說明如下,下面新太阳城·(中国)官方网站看看相關的說明內容。
      發酵罐在實消過程中,夾套通蒸汽預熱時,必須控制進汽壓力在設備的工作壓力范圍內,否則會引起發酵罐的損壞,在空消及實消時,一定要排盡發酵罐夾套內的循環風機余水,否則可能會導致發酵罐內筒體壓扁,造成設備損壞;在實消時,還會造成冷凝水過多導致培養液被稀釋,從而無法達到工藝要求。
發酵罐的實消過程有什么注意細節?

      發酵罐在空消、實消結束后冷卻過程中,嚴禁發酵罐內產生負壓,以免造成污染,甚至損壞設備,在各操作過程中,必須保持空氣管道中的壓力大于發酵罐的罐壓,否則會引起發酵罐中的液體倒流進入過濾器中,堵塞過濾器濾芯或使過濾器失效,請勿強行拆卸或維修發酵罐。

     發酵罐在發酵中、后期染菌或發酵前期輕微染菌而發現較晚時,可以加入適當地殺菌劑或抗生素以及正常的發酵液,以抑制雜菌的生長速度,也可采取降低培養溫度、降低通風量、停止攪拌、少量補糖等其它措施,進行處理。
      發酵罐在使用后出現染菌現象如何應對?
      如果發酵過程的產物代謝已達到一定水平,此時產品的含量若達一定值,只要明確是染菌也可放罐。對于沒有提取價值得發酵液,廢棄前應循環風機加熱至120℃以上、保持30min后才能排放。發酵罐在染菌后重新使用前,必須在放罐后進行徹底清洗,空罐加熱滅菌至120℃以上、保持30min后才能使用。也可用甲醛熏蒸或甲醛溶液浸泡12h以上等方法進行處理。

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