食品工業用不銹鋼薄壁容器的容積設計推薦優先選用本標準規定的容積系列參數。圖紙的設計要充分考慮工藝工況，選擇合理的高徑比，合理配置罐體附件。

如采用冷軋不銹鋼板材，罐體內外表面保持板材的原色和粗糙度，內焊縫的表面粗糙度Ra不大于0.8μm；如采用彤、拋光或電化學拋光，應保持內外表面均勻一致，且表面粗糙度Ra不大于 0.8μm。容器應符合GB 16798一1997 的規定。

容器的上、下封頭應采用折邊結構，過渡圓弧半徑R 不小于25mm，采用冷旋壓或冷模壓方式加工；罐體開孔直徑不小于38mm 時應采用內翻邊或外翻邊，翻邊圓弧半徑應不小于5mm。

原材料應確保其物理、化學性能符合相關標準規定，材料進廠檢驗應尤其注重外觀檢查，供應商所提供材料質量及檢驗報告證明。不銹鋼板材一般選用冷軋不銹鋼卷板，符合GB/T 3280-1992 的規定，罐體的每個簡節的拼按縱縫不允許超過二條；不銹鋼板材寬度應優先選用1000mm、1219mm 和1500mm三種規格。

不銹鋼板材在開卷、校平時不應出現表面劃傷，避免與其他材料接觸出現鐵污染。筒節下料展開長度應根據罐底和罐蓋的實際測量周長(按中徑)，偏差為±3mm。

下料應確保圖紙尺寸的要求，切割直線偏差±0.5mm/m，圓弧偏差R±1mm，割口斷面不得有割豁、偏吹現象，否則應予修正。

板材對接間隙一般為0.2mm~0.6mm，且相對均勻；對接錯邊量小于1/6 板厚，不超過0.4 mm。板材接縫采用氫弧焊點焊固定，焊點表面無氧化現象，且不應高于母材，否則予以磨平。板材的焊接應采用氧氣保護焊等惰性氣體保護焊接方法，并符合JB/T 9185-1999 的規定。角接或搭接接縫間隙不大于1mm，局部間隙允許超過1mm，但焊前應予以填補。焊縫部位不應有明顯的焊接變形，焊縫寬度、余高均勻一致，焊縫余高為0mm~0.6mm。