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不銹鋼儲酒罐通常在高溫下烘烤。 在大功率掃描電子顯微鏡下觀察表明,罐身周圍有許多毛孔。 這些孔也處于燒結玻璃狀態,因此它們透氣且不滲漏。 盡可能確保各種酒的風味。 在不銹鋼儲酒罐中存放各種酒時應注意什么?
①啤酒的保存:啤酒的保存溫度一般在0℃-12℃之間,熟啤酒的溫度在4℃-20℃之間,一般保存期為兩個月。 請將啤酒存放在避光,陰涼,清潔和衛生的地方,溫度不要過高,并避免陽光直射。 減少振動次數以避免混濁。
②瓶裝酒類的保存:應在干燥,清潔,明亮,通風良好的地方選擇瓶裝酒。 相對溫度應在百分之七十左右。 瓶蓋溫度較高,易于成型。 儲酒的環境溫度不得超過30℃,嚴禁煙火。 容器應密封嚴密,以防止各種酒泄漏和溢流。
③保存黃酒:可以用陶罐和泥尖密封黃酒包裝容器。 這種古老的包裝有利于米酒的成熟并增強其香氣。 儲存后,具有陳年香氣的特點。 儲存黃酒的環境應涼爽,溫度變化不大,通常不低于5℃。 不適合同時存儲特殊的氣味。
另外,當使用不銹鋼儲酒罐來儲存果酒時,由于罐易于干燥消耗和泄漏,因此需要注意清潔度和密封性。 禁止將其與有氣味的物品混合使用,也不要將酒暴露在直射的陽光下,因為陽光會加速果酒的品質。
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