發酵罐，指工業上用來進行微生物發酵的裝置。其主體一般為用不銹鋼板制成的主式圓筒。在設計和加工中應注意結構嚴密，合理。

發酵罐使用注意事項；

1、一定要確保發酵罐的所有單件設備能正常運行時使用本系統。

2、在殺毒過濾器時，流經空氣過濾器的蒸汽壓力不得超過0.17MPa，否則過濾器濾芯會被損壞，失去過濾能力。

3、在發酵過程中，應確保罐壓不超過0.17MPa。

4、在實消過程中，夾套通蒸汽預熱時，需要控制進汽壓力在設備的工作壓力范圍內(不應超過0.2MPa)，否則會引起發酵罐的損壞。

5、在空消及實消時，一定要排盡發酵罐夾套內的余水。否則可能會導致發酵罐內筒體壓扁，造成設備損壞;在實消時，還會造成冷凝水過多導致培養液被稀釋，從而無法達到工藝要求。

6、在空消、實消結束后冷凝過程中，嚴禁發酵罐內產生負壓，以免造成污染，甚至損壞設備。

7、在發酵過程中，發酵罐的罐壓應維持在0.03～0.05MPa之間，以免引起污染。

8、在各操作過程中，需要保持空氣管道中的壓力大于發酵罐的罐壓，否則會引起發酵罐中的液體倒流進入過濾器中，堵塞過濾器濾芯或使過濾器失效。

9、如果遇到自己解決不了的問題請直接與發酵罐的售后服務部門聯系。請勿強行拆卸或維修發酵罐。

以上是發酵罐廠家總結的內容，希望對大家有幫助。